Таинственный и загадочный Восток. Он не перестает быть таковым и в наше время. Манит к себе путешественников, исследователей, любителей приключений и гурманов. Последние особенно ценят этот край света за изысканность блюд. Восточная кухня — это весьма широкое понятие. В нее входят национальные блюда народов Азии, Кавказа, Индии, Востока. Попробовать можно угощения арабов и тюрков, китайцев, японцев, балканцев. Так что, когда речь заходит о кухне востока, то это не просто плов из баранины и суши с креветками.
Кафе восточной кухни в Воронеже предлагают отведать блюда народов разных национальностей. Угоститься можно в заведениях, которые разместили свои адреса и телефоны на нашем сайте. За вами выбор, какие блюда продегустировать сегодня.
С Кавказом у большинства из нас ассоциируется: шашлык, лаваш, хачапури, хинкали, сациви. Но это лишь вершина айсберга из яств. На столе обычно много зелени, приправ, овощей и, конечно, мяса. Гостеприимные кавказцы не оставят без вина. Известна эта кухня и своими супами. Они настолько густые, что скорее напоминают каши из овощей и мяса. Кстати, ко всем блюдам из баранины, свинины, телятины или говядины вам обязательно подадут собственноручно приготовленные соусы с обилием чеснока и перца.
Если хочется экзотики, то добро пожаловать в Китай или Японию. Их национальная кухня, пожалуй, самая восточная. Роллы и суши. Еще какие-то 20 лет назад российский потребитель и знать не знал о васаби, сашими, унаги. А теперь роллы стали обыденным явлением в ресторанах и кафе. Японцы — нация особенная, а потому и еда у них отличается. Свежайшие морские дары, рис и много фантазии. Японская кухня предлагает в первую очередь пищу для глаз. Китайские блюда тоже отличает красивая подача. А еще смешение вкусов, которое в обычной жизни сложно представить. Например, кисло-сладкий соус. Он дополняет свинину в ананасах. Кто ни разу не пробовал подобное сочетание просто обязан сделать это. Миллионы рецептов создали мастера из Поднебесной. Они «подарили» российской кухне соевый соус.
Разноцветная Индия столь же яркая и в национальных блюдах. Они отличаются приправами, которые добавляют повара. Порой стоит откусить маленький кусочек курицы и во рту начинается «пожар». Уж очень эта кухня изобилует жгучим перцем и другими острыми травами.
Мусульмане (арабы, таджики, казахи и другие народы) предложат отведать очень жирные, а потому такие сытные блюда. Мясу здесь отводят не последнюю роль. Баранину или конину тушат, варят, жарят и кладут в пироги.
Что скрывается за названием «Восточная кухня» кафе, Воронеж может узнать лишь посетив заведения. Их адреса и телефоны собраны в данном разделе. Выберете свою кухню Востока, насладитесь изысканностью блюд и неповторимым вкусом мяса, приправ, овощей, и свежих морепродуктов.
Полное или частичное копирование данного материала запрещено без согласования.